Grjónagrautur fyrir byrjendur

Mig langar að deila með ykkur auðveldri uppskrift af grjónagraut fyrir 2-3 manns, hann henntar mjög vel fyrir þá sem eru ný byrjaðir að búa eða þeim sem eru ný byrjaðir að elda.

Það sem þú þarft!

  • 1,5dl af grautagrjónum
  • 2dl vatn
  • 8dl mjólk
  • 1/2 tsk salt
  • 1tsk Vaniludropar

Aðferð

  1. Settu grjónin, vatnið og saltið saman í pott á hæðsta hitann.
  2. Leyfðu grjónunum að sjóða í 2mínutur og bættu svo 5dl af mjólk útí ásamt vaniludropunum.
  3. Þegar grauturinn byrjaður að bullsjóða lækkaðu þá hitan í lægsta hitann.
  4. Hrærðu af og til í grautnum þar til hann er byrjaður að þykkjast.
  5. Bættu 3dl af vatni í grautuinn og hækkaðu aftur í hæðsta hitann.
  6. Þegar grauturinn er aftur farinn að sjóða lækkaðu niður í lægsta hitan og hrærðu af og til í grautnum þar til hann er orðinn þykkur.

Tips!

  • Ekki byrja gera grautinn nema þú eigir allavega 1líter af mjólk!
  • Nýmjólk er best í grjónan
  • Þú mátt sleppa vaniludropunum en grauturinn er að mínu mati betri með smá vanilu í
  • Í staðin fyrir vaniludropana geturu notað vanilustöng(skerð hana opna,skefur úr stönginni og setur í pottinn ásamt stönginni sjálfri, tekur svo stöngina úr þegar grauturinn er tilbúinn).
  • Í fyrstu skiptin sem þú ert að gera grjónagraut reiknaðu með klukkutíma í verkið og helst ekki fara langt frá pottinum meðan þú ert að elda því annars eru allar líkur á að þú brennir grautinn

 

Færðu inn athugasemd

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Breyta )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Breyta )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Breyta )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Breyta )

w

Tengist við %s