Frá barnamauk yfir í hafrastangir.

Færlsa þessi er skrifuð í samstarfi við Ella’s kitchen og fékk ég vörurnar að gjöf, en skoðanirnar og sem ég skrifa hér eru alfarið mínar eigin. Frá því dóttir mín var aðeins 4 mánaða gömul hafa Ella’s vörurnar fylgt okkur. Hún þoldi illa grauta en svaf lítið þar sem mjólkin var hætt að duga henni. […]

Lesa meira

Páska eggið fær nýtt líf

Nú eru páskarnir búnir og eiga eflaust flestir mikinn afgang af páska egginu sjálfu eða það var allavega svoleiðis á þessu heimili… en ekki lengur! nei við Anja eldri dóttir mín ákváðum að gefa restinni af páska egginu nýtt líf, einstaklega einföld uppskrift sem krakkarnir geta tekið þátt í frá A-Ö Þetta fannst henni æðislega […]

Lesa meira

Unicorn afmælisveisla – Kristel Nótt & Anja Mist

Kristel Nótt varð 1 árs 3 apríl síðast liðinn, við ákváðum að halda sameiginlegt afmæli sunnudeginum eftir afmælisdaginn hennar Kristelar. Anja Mist missti af sinni afmælis veislu út af lungnabólgu sem hún fékk í nóvember sem er leiðinlegt út af því að það var lítið tala um annað ( það var samt haldið óvænt kaffi […]

Lesa meira

Makkarónu bomba með karamellukurli og heslihnetum

Þessi dásemd hefur fylgt mér í mörg ár! Þetta er nefnilega einn af uppáhalds réttum mömmu minnar ( með smá tvist) Uppskrift Botn Makkakrónur – ég keypti þessar í krónunni setur í poka og kremur Rjóma blanda 3 dl Rjómi 60 gr flórsykur 2 st eggjarauður Saxið rjóma súkkulaði með karamellukurli og heslihnetum Þið byrjið […]

Lesa meira

Trufluð skúffukaka!

Eg hef bakað margar gerðir af skúffuköku og er þetta sú allra besta sem eg hef nokkurn tímann smakkað! Ætla að deila henni herna með ykkur! Byrja a þvi að hita ofninn 200gráður, blástur Þessi uppskrift er fyrir djúpa ofnskúffu 3 dl sykur 3 dl púðursykur 3 egg 255 gr smjör, brætt 7,5 dl hveiti […]

Lesa meira

Hvað á ég að mauka?

Já mér líður líka eins og það sé bara korter síðan Ólafía fæddist, en nú fer að styttast í það að hún verði sjö mánaða! Já sjö mánaða! Byrjuð að babbla, borða, standa(með hjálp) og berst við að læra skríða. Það var svo auðvelt að stökkva bara út í bónus og kaupa skvísur fyrir hana, […]

Lesa meira

Panna Cotta/ auðveldur eftirréttur fyrir tvo

Við Silli erum að fara halda uppá áramótin bara tvö saman og ætlum að prufa í fyrsta skiptið að elda hátíðarmat! Erum ótrúlega spennt fyrir því hvernig allt mun heppnast! Ég var í fyrsta skiptið að gera einhvern annan eftirrétt en súkkulaðiköku, hann heppnaðist alveg ótrúlega vel og mig langar að deila með ykkur uppskriftinni. […]

Lesa meira

Grjónagrautur fyrir byrjendur

Mig langar að deila með ykkur auðveldri uppskrift af grjónagraut fyrir 2-3 manns, hann henntar mjög vel fyrir þá sem eru ný byrjaðir að búa eða þeim sem eru ný byrjaðir að elda. Það sem þú þarft! 1,5dl af grautagrjónum 2dl vatn 8dl mjólk 1/2 tsk salt 1tsk Vaniludropar Aðferð Settu grjónin, vatnið og saltið […]

Lesa meira